italian perfumery academy

FORMATORE

MARCO BAZZARA

ESPERTO SENSORIALE

Profumiere, sensorialista, sommelier, assaggiatore e formatore sensoriale certificato, Marco Bazzara ha frequentato numerosi corsi e master di alta formazione presso istituzioni e professionisti del settore profumeria e possiede certificazioni IPF in profumeria naturale artigianale, training olfattivo e aromaterapia, e certificazioni TIPA e UniFi in design e formulazione di fragranze. Dopo aver plasmato la propria identità unendo gli aspetti sensorialisti dei settori del food&beverage e del profumo grazie alle conoscenze e competenze multi settoriali acquisite nel suo lungo e variegato percorso, Marco Bazzara introduce nel mondo della profumeria una nuova figura professionale. Si tratta del Sommelier del Profumo, un professionista multisettoriale in grado di esperire e valutare le fragranze sfruttando gli strumenti tecnici della sommellerie. Grazie all’offerta didattica innovativa di IPA | Italian Perfumery Academy, Marco Bazzara offre una nuova prospettiva agli appassionati e ai tecnici del settore della profumeria.

IL PERCORSO

FORMAZIONE SENSORIALE

Marco Bazzara si laurea in Economia Aziendale e Management, specializzandosi in tecniche di formazione che applica dal 2012 alla progettazione e creazione di percorsi formativi sensoriali e aziendali ricoprendo la qualifica di Sensory Project Manager (SISS), Authorized
Trainer (SCA) e Academy Director presso la Bazzara Academy, Premier Training Campus per tutti i moduli del Coffee Skills Program, che gestisce dal 2014 successivamente all’ottenimento del Coffee Skills Diploma (CSD). Dedito alla formazione continua, si confronta con i maggiori esperti sensoriali internazionali, sviluppando tecniche e abilità nell’analisi sensoriale applicata a contesti differenziati e ottenendo qualifiche di Wine (AIS) e Water (ADAM) Sommelier e di Chocolate (IIC, IICCT, Compagnia del Cioccolato), Honey (CRA-API), Tea (Ademathè) e Distillate (ANAG) Taster, oltre a quelle di Espresso Taster (IAC), Coffee Blender e Q Arabica Grader legate alla passione di famiglia per il caffè.

“La vera alchimia è dentro ognuno di noi.”

MARCO BAZZARA